Российские археологи, работающие в Фанагории, обнаружили квартал виноделов — свидетельство того, что на Таманском полуострове в античное время существовал крупный центр производства вина. Как сообщает N + 1, учёные проследили всю цепочку: от площадок, где виноград давили ногами, до погребов с тарой для готового напитка.

В ходе раскопок найдено около 60 пифосов — больших глиняных сосудов, в которых хранили вино. По оценкам исследователей, в них могли держать сотни литров. Судя по находкам, Фанагория не только обеспечивала вином собственных жителей, но и отправляла красное и белое на продажу в другие города. О масштабах торговли говорят многочисленные золотые и медные монеты, обнаруженные в районе виноделен.

Фанагория — один из крупнейших античных городов на территории современной России, основанный греческими колонистами. Новые данные подтверждают, что её экономика строилась не только на посреднической торговле, но и на собственном производстве.

Источник: Telegram: N + 1

Понравился материал?
Подписывайтесь — так вы не пропустите новые.
RSS-лента

Комментарии 5

Будьте вежливы — это делает обсуждение лучше
МС
Марина Соколова
А есть ли данные, сколько примерно литров в год выходило? Сотни литров на пифос — это ведь и правда промышленный масштаб, а не домашнее хозяйство.
Р
РедакцияРедакция
Марина, точных годовых объёмов в заметке N + 1 не приводится, археологи пока оценивают именно ёмкости тары. Когда появятся расчёты по урожайности и числу давилен — напишем отдельный материал.
DP
dmitry_p
Бывал на Тамани, там и сейчас виноградники отличные. Видимо, место не случайное, почва и климат те же тысячи лет работают
О
Олег
ногами давили, потом пили. забавно, но так везде в античности было, ничего удивительного
ИК
Ирина К.
60 пифосов — это же сколько вина! интересно, а какое оно было на вкус, разбавляли водой как греки?