В Швейцарии нашли хлеб, испечённый 2000 лет назад для римских солдат

Швейцарские археологи ведут охранно-спасательные раскопки в городе Виндиш, рядом с местом древнеримского военного поселения Виндонисса у северных границ империи. Как сообщает N + 1, под слоями земли они нашли более ранний военный лагерь, а в нём — хлеб, пролежавший в земле примерно 2000 лет.

Это небольшая лепёшка диаметром около десяти сантиметров и толщиной примерно три. До наших дней она дошла благодаря обугливанию: обычный хлеб за два тысячелетия давно бы разложился, а уголь сохранил форму.

Находку планируют отправить на исследование в венскую лабораторию. Там, вероятно, и выяснят, из какой муки её испекли и что ещё может рассказать обугленная горбушка о рационе солдат на краю римского мира.